荔枝沟食药监所组织三亚学院食堂负责人召开食品安全会议

  为做好辖区内高校食品安全工作,保障三亚学院师生用餐安全,10月17日下午,荔枝沟食药监所组织三亚学院后勤管理处老师、各餐饮公司负责人召开食品安全会议并进行食品安全知识培训。

  首先,工作人员对每个食堂的改造情况逐一进行询问,督促学校负责人对剩余未进行升级改造的食堂按照学校食堂标准进行升级改造。随后,针对秋季学期省督导组发现的问题,会上逐一提出整改的措施,重点强调了公示栏信息的完善、仓库的管理、食品原料的贮存等要求。最后,工作人员组织参会人员对《海南省学校食堂安全监督管理办法》进行学习,对重点的章节结合实际情况进行讲解,督促各负责人认真学习落实。

  通过此次食品安全会议,不仅提高了各负责人的食品安全意识,也增长了食品安全知识。接下来,该所将继续跟踪各食堂整改落实情况,保障学校师生用餐安全。

  

 
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